Традиция внесения разных добавок в хлеб имеет древнюю историю и связана с народными языческими верованиями. Составляющие хлеба нельзя назвать случайными, поскольку они связаны с календарем, как и все циклы жизни человека.
Хлеб имел огромную ценность, о нём складывали сказки, пословицы, поговорки, песни, частушки и загадки.
Хлеб всегда был во главе стола в будни и, особенно, в праздники.